イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2012 バローネ コルナッキア 赤 375ml ハーフボトル

Montepulciano d’Abruzzo 2012 Barone Cornacchia (Mezza Bottiglia)

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数13%】
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツオ(90%)、サンジョヴェーゼ
     (10%)
熟成:スラヴォニアオークの樽5〜6ヶ月間

競争が激しいコッリーネ・テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ・コルナッキアは名門で、このモンテプルチャーノ・ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つ。1か所に約30haの畑が密集していて、古くから伝統的なやり方で、情熱をもって丁寧にブドウは栽培されていて、古典的な力強さのワインを生産。

モンテプルチアーノに10%のサンジョヴェーゼを加えています。発酵は4〜5日の短期間で行い、タンクで熟成します。その間3回澱引きを行い、その後、スラヴォニア オークの樽で5〜6ヶ月熟成します。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。

ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ*
ビベンダ2015 3グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2015 2ツ星/88点
エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2015 16点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2015 87点

相性の良い料理:サラミの盛り合わせなど

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

BARONE CORNACCHIA
住所 : Villa Torri. 20 - 64010 Torano Nuovo(Teramo)
設立 : 1900年
オーナー : Piero Cornacchia
エノロゴ : Goffredo Agostini
年間生産量 : 380,000
所有ブドウ畑 : 42ha
商品コード : IABR1014005
製造元 : バローネ コルナッキア
希望小売価格 : 1,188
価格 : 990円(税込1,069円) 
375ml
ポイント : 10
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イタリア アブルッツォ

10,800円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料

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  • スラヴォニアオークの樽で熟成。しっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、しなやかさ、なめらかさがあります。

  • コルナッキア ファミリー。アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。

  • 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ ダブルッツオ コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。モンテプルチァーノ ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入るわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。コルナッキアは、最高の畑5〜8haを選んでD.O.C.G.として申請しています。コルナッキアは有機栽培を行っており、害虫除けには主にフエロモンを使用しています。畑に対してICEAの認証を得ています。当然オーガニックにすることで、畑での仕事が増え、毎日見守らなければいけません。

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