ワインショップ タストヴァン

Curtefranca Corte del Lupo Bianco 2024 Ca' del Bosco

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種：シャルドネ 85%、ピノ ビアンコ 15%
熟成：ステンレスタンクで8ヶ月間
アルコール度数 : 13.00％
年間生産本数 : 20,000

発酵はステンレスタンクとバリック樽で。その後、ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。2017年が初ヴィンテージ。シャルドネの果実味とピノ ビアンコの優美さが完璧に融合しています。

力強さと広がり、全体的なバランスが素晴らしい。Corteとは中庭や庭園のこと。Del lupoとはオオカミの、という意味でカデルボスコへ向かう道が昔Valle del Lupo(オオカミの道)と呼ばれていたことにヒントを得た名前。オオカミはカデルボスコのシンボルでもあり、守り神でもあります。

--ワイン誌評価--
2023VT
ビベンダ2026　4グラッポリ

2022VT
ビベンダ2025　4グラッポリ

2021VT
ビベンダ2024　4グラッポリ

2020VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2019VT
ビベンダ2022　4グラッポリ

2018VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ

相性の良い料理：タラのソテー レーズンと松の実のトマトソース など

CA' DEL BOSCO
住所 : Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (Brescia)
設立 : 1968年
オーナー : Maurizio Zanella
エノロゴ : Stefano Capelli
アグロノモ : Paolo Bonini
葡萄栽培 : ビオロジック
所有ブドウ畑 : 277.00ha

創業者で会長であるマウリツィオ ザネッラ氏が率いるカ デル ボスコ社は全てのワインのレベルが非常に高く、イタリア最高のワイナリーの一つであることは間違いない。毎年、栽培、醸造における最先端の洗練された技術が導入され、厳しい品質の選抜と、テロワールと素材の特徴を最大限に表現するワイン造りが行われています。現在美術がちりばめられた美しい醸造所は、世界でも最も進んだ醸造設備を備えていて訪問の価値があります。