ワインショップ タストヴァン

Brut Gran Cuvee 2016 Velenosi

【白】【泡】【辛口】
等級 : Bianco Spumante
葡萄品種：シャルドネ 70%、ピノ ネーロ 30%
熟成：シャンパーニュ方式 60ヶ月間 (シュール リー)
アルコール度数 : 12.50％
年間生産本数 : 25,000

ヴィンテージシャンパンの規定をはるかに上回る5年の瓶熟

とてもきめ細かな小さな泡が途切れることなく立ちのぼります。香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッキー、ハチミツのアロマがあります。口に含むと、香りで感じたものと同じハチミツやパン、クッキーの風味が感じられ、非常にフレッシュです。ミネラルの塩味、充分な酸が感じられます。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2022　91点

2014VT
ガンベロ ロッソ2021　2ビッキエリ
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑　90点

2013VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2020　2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020　2星 / 89点

2012VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019　2星 / 88点

2011VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018　2星
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2018　86点
サクラ アワード2018　ゴールド

2010VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ビベンダ2016　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2016　1ビッキエレ
ヴィノス2015/7　88点
ルカ マローニ ベスト ワイン年鑑2016　85点

相性の良い料理：カジキマグロのカルパッチョ など

VELENOSI
住所 : Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
設立 : 1984年
オーナー : Angela Piotti Velenosi と Ercole Velenosi と Paolo Garbini
エノロゴ : Attilio Pagli と Filippo Carli
アグロノモ : Stefano Doni
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 192.00ha

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。