イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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少し遅くなりましたが皆様、あけましておめでとうございます。本年もワインショップ タストヴァンをよろし...
 
 
 
 
 
 

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モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ 2011 バローネ コルナッキア 赤 750ml

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Vizzarro 2011 Barone Cornacchia

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数14%】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツオ(100%)
熟成:スラヴォニアオークの樽(30hl)で14ヶ月
年間生産本数 : 4,500本

バローネ コルナッキアの最高キュヴェとしてリリースされました。畑はトッリ ディ トラーノ ヌォーヴォにあり、標高240mの石灰石土壌です。面積はわずか5ha。日当たりがよく湿度や風の条件も良い、恵まれた条件下にあります。葡萄は10月中旬に収穫しました。皮とともに10日間マセラシオンし、ステンレスタンクで20〜25日間発酵。スラヴォニアオーク樽(30hl)14ヶ月熟成。2003年がファーストヴィンテージ。ラベルにはコロナッキア家の紋章があしらわれています。

色調はルビーレッド。アマレーナ チェリーやタマリンド、ラヴェンダー、バニラの香りや、ミネラルや鉄の香りに丁子、リコリスなど感じます。タンニンはきめ細かで、酸味は丸みがあり生き生きとしているので飲み疲れしません。

2011VT  ビベンダ2016 4グラッポリ
                 ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ
2010VT  ビベンダ2015 4グラッポリ
                 ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ
2009VT  ビベンダ2014 4グラッポリ

相性の良い料理:仔山羊のローストなど

BARONE CORNACCHIA
住所 : Villa Torri. 20 - 64010 Torano Nuovo(Teramo)
設立 : 1900年
オーナー : Piero Cornacchia
エノロゴ : Goffredo Agostini
年間生産量 : 380,000
所有ブドウ畑 : 42ha 

競争が激しいコッリーネ テラマーネ地区で昔から高品質ワインを生産してきたバローネ コルナッキアは名門で、このモンテプルチャーノ ダブルッツォを有名にしたワイナリーの一つ。1か所に約30haの畑が密集していて、古くから伝統的なやり方で、情熱をもって丁寧にブドウは栽培されていて、古典的な力強さのワインを生産。
商品コード : IABR101437
製造元 : バローネ コルナッキア
希望小売価格 : 3,240
価格 : 2,400円(税込2,592円) 
750ml
ポイント : 24
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イタリア アブルッツォ

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  • スラヴォニアの樽で14ヶ月間、フランス産の樽で8ヶ月間、瓶で6ヶ月間熟成。チョコレートやフルーツの風味がありバランスの取れた味わい。

  • アドリア海に面するアブルッツオ州の海岸域にあり、北隣のマルケ州とのほぼ州境寄りに600年以上代々続いている生産者で、同じモンテプルチャーノ ダブルッツオでも非常に恵まれた地域で造られています。全体で42haの畑を所有し、海抜240mの高所の好ましい気候の条件で栽培されています。全体の80%が南向きの斜面で、粘土質に石が混ざった土壌です。

  • 2003年からコルナッキアが所有するエリアは全て、モンテプルチァーノ ダブルッツオ コッリーネ テラマーネ D.O.C.G.に指定された区域に入ることとなりました。モンテプルチァーノ ダブルッツオの地域が全てD.O.C.G.指定区域に入るわけではなく、このことからもコルナッキアの所有する畑がとても良いことが分かります。コルナッキアは、最高の畑5〜8haを選んでD.O.C.G.として申請しています。コルナッキアは有機栽培を行っており、害虫除けには主にフエロモンを使用しています。畑に対してICEAの認証を得ています。当然オーガニックにすることで、畑での仕事が増え、毎日見守らなければいけません。

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