ワインショップ タストヴァン

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane 2011 Farnese

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5％】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：モンテプルチャーノ　ダブルッツオ(100%)
葡萄栽培面積：14ha
熟成：バリック(新〜2年樽各)18ヶ月、瓶熟6ヶ月
年間生産本数 : 180,000本

畑は単一畑で、14haあります。斜面は南東向き。土壌は粘土土壌で、農薬、除草剤は一切使っていません。1本の樹に4枝、1枝に4房が基本です。収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別。バリック(新樽、1年樽、2年樽各1/3)で18ヶ月熟成、その後6ヶ月間瓶熟。

ガーネットを帯びた赤い色調。しっとりとした上品な舌触りがあります。カカオやベリー、プラムを思わせるスパイシィな香りと、豊かな果実味が感じられます。さらに、しっかりとしたボディと良質のタンニンがあり、バランスの良さを持っています。

--ワイン誌評価--
2013VT
ビベンダ2018　4グラッポリ

2012VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ルカマローニベストワイン年鑑2017　94点

2011VT
ビベンダ2016　4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017　3ツ星 / 92点

2010VT
ビベンダ2015　4グラッポリ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2014　90点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2012　3ッ星／92点

相性の良い料理：仔羊の香草パン粉焼きなど

FARNESE
住所 : Via dei Bastioni - 66026 Ortona (Chieti)
設立 : 1994年
オーナー : Farnese Vini srl
エノロゴ : Filippo Baccalaro
アグロノモ : Lanfranco Di Basilio          
年間生産量 : 11,000,000
所有ブドウ畑 : 16,5ha + 150（借用）

ファルネーゼ社は1994年にカミッロ デ ユリウス氏によって設立されました。カミッロ氏は以前イギリスで3店舗レストランを経営し、そのレストランで使用するイタリアワインを輸入していましたが、いつか生まれ故郷であるイタリアのアブルッツォ州に戻り、ワイン醸造に関わる仕事をしたいと常に夢を抱いていました。そして第二の人生に向けてロンドンを引き上げ、故郷で再出発を始めたのがカミッロ氏が60歳を超えてからのことです。